2026年7月17日,许昌市工商联党组成员、副主席张涛,湖南省河南商会副会长廖如冬、石怀玺一行,在禹州市工商联相关负责同志陪同下,莅临中华老字号盛田农业百年粉坊考察调研。新疆客商代表亦随同参访。全国农业劳动模范、禹粉制作技艺省级非遗传承人、盛田农业第四代品牌传承人孙继周全程陪同,并就企业非遗保护体系、生产工艺创新及产业带动成效作了系统介绍。
调研团一行首先步入禹粉文化博物馆,驻足端详馆藏的各式制粉器具与中原农耕老物件,沿时间脉络感受禹州粉条数百年来的发展沿革与深厚农耕根基。随后,在禹粉非遗工坊,代表团系统观摩了禹粉制作十八道古法工艺,现场领略传统漏粉技艺的匠心所在,并品鉴招牌产品“粉一根”酸辣粉,沉浸式体验其独特风味。调研过程中,代表团对黄精、地黄、桑叶、山药等食药同源系列粉条及国风文创粉条产品给予高度评价,充分肯定了企业以健康化、创新化为导向的产品升级战略。
随后,调研团实地参观禹粉数智化生产车间,直观见证十万级净化智能生产体系,真切感受盛田农业以科技赋能传统非遗产业,实现古法工艺与现代化智能制造的深度融合
本次实地走访让湖南省河南商会副会长廖如冬感触颇深,专程撰文《一根禹州粉条》,以笔墨解读禹粉百年匠心,点赞盛田农业坚守古法、创新突围,深耕乡土产业、赋能乡村振兴的责任与担当。